C’est la question que j’ai entendu lors de plusieurs visites client. Il y a en effet une différence entre les UFC dénombrées, et le nombre réel de colonies présentes sur la boite impactée. C’est simple : plus le diamètre des trous de la grille est grand, plus la probabilité d’aspirer plusieurs bactéries et de les impacter au même endroit est forte.
Exemple : 2 bactéries aspirées par le même trou, ne donneront pas 2, mais 1 seule colonie !
C’est l’intervention d’un savant calcul statistique issu des travaux de J.Maker qui vous permettra de le déduire. Et si comme moi, vous n’êtes pas très matheux, la plupart des échantillonneurs d’air sont fournis avec une grille de correspondance, cachée à la fin du manuel utilisateur.
Un dénombrement conforme peut vite se transformer en niveau d’alerte ou d’action. Par exemple :
Chaque type d’échantillonneur possède une grille différente : le nombre de trous et leur diamètre varie d’une marque à l’autre. Ils ont donc chacun leur table de correction des résultats, bien souvent présente dans le manuel utilisateur.
PS : Et si vous avez des questions ou des remarques, je suis là pour ça ! : nasthasia.c@abioexpertise.com
